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GR真空滾揉機GR250、500、1000、1600、2000、3000

???此機利用物理沖擊原理,使肉塊與各種配料在滾揉機內上下翻動,相互碰撞,從而達到均勻的按摩、腌漬作用。提高肉與輔料的親和力及產品的彈性和出品率。本機全為不銹鋼材制作,清洗方便,密封效果好,并設有多種功能:正反轉、間歇、肺呼吸,真空度自動控制。并設有真空吸料裝置及粉料填裝口,運行平穩、噪音低、操作方便。


   此機利用物理沖擊原理,使肉塊與各種配料在滾揉機內上下翻動,相互碰撞,從而達到均勻的按摩、腌漬作用。提高肉與輔料的親和力及產品的彈性和出品率。本機全為不銹鋼材制作,清洗方便,密封效果好,并設有多種功能:正反轉、間歇、肺呼吸,真空度自動控制。并設有真空吸料裝置及粉料填裝口,運行平穩、噪音低、操作方便。

 

            

  

* 恒溫間必須在0℃-4℃滾揉,否則因 摩擦升溫,肉容易酸。
* 滾筒內設有3片槳葉,逆時針工作,順時針出料,
* 滾筒厚度6個厚,GR-500風頭是3mm,桶體是3mm
* 桶體短,外加軌道,增加支撐力,所以桶抽不扁,圓弧封口。
* 桶體兩端均采用旋壓式封帽結構,提高穩定性,增加工作空間。

  

型號
GR-250
GR-500
GR-1000
GR-1600
GR-2000
GR-3000
生產能力(Kg/次)
100
250
500
800
1000
1500
筒體容積(L)
250
500
1000
1670
2000
3000
功率(KW)
1.65
1.65
3.3
4.5
6.4
7.7
滾筒轉速(r/min)
7
7
7
8.9/18
6
3
真空度(Mpa)
-0.085
-0.085
-0.085
-0.085
-0.085
-0.085
額定電壓(V)
380
380
380
380
380
380
重量(Kg)
379
380
790
880
1200
-
外形尺寸(mm)
1300*1230*1515
1650*1230*1420
1975*1515*1810
2080*1620*1890
2100*1780*2012
2360*1920*2220

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